La Bonarda constituye la segunda variedad tinta más cultivada luego del Malbec y una de las más tradicionales. Proviene de viñedos de la bodega ubicados en La Bebida (790 msnm), al pie de la Cordillera de los Andes, en la provincia de San Juan. Uno de sus sellos característicos es la profundidad de su color.
Composición Varietal: 100% Bonarda.
Color: Vino elegante, de intenso color rojo violáceo con matices negros.
Aroma: Su aroma es delicado con una tendencia frutal y floral, se pueden percibir aromas de moras, higos, cereza negra, violetas en equilibrio con el café, el chocolate y la vainilla aportados por el roble.
Sabor: Es muy agradable, tiene taninos suaves y sedosos, buena acidez y frescura en boca, dando como sensación general un vino equilibrado.
Sugerencias: Ideal para acompañar carnes de caza, carnes rojas y quesos.
Temperatura de servicio: Entre 16° y 18°C.
La Bonarda constituye la segunda variedad tinta más cultivada luego del Malbec y una de las más tradicionales. Proviene de viñedos de la bodega ubicados en La Bebida (790 msnm), al pie de la Cordillera de los Andes, en la provincia de San Juan. Uno de sus sellos característicos es la profundidad de su color.
Composición Varietal: 100% Bonarda.
Color: Vino elegante, de intenso color rojo violáceo con matices negros.
Aroma: Su aroma es delicado con una tendencia frutal y floral, se pueden percibir aromas de moras, higos, cereza negra, violetas en equilibrio con el café, el chocolate y la vainilla aportados por el roble.
Sabor: Es muy agradable, tiene taninos suaves y sedosos, buena acidez y frescura en boca, dando como sensación general un vino equilibrado.
Sugerencias: Ideal para acompañar carnes de caza, carnes rojas y quesos.
Temperatura de servicio: Entre 16° y 18°C.